El 31 de julio de 2024, las empresas Productos Santa M\u00f3nica, S.A. de C.V. y Sabormex, S.A.P.I. de C.V. solicitaron a la Secretar\u00eda de Econom\u00eda el inicio de una investigaci\u00f3n por pr\u00e1cticas desleales de comercio internacional, en su modalidad de discriminaci\u00f3n de precios, respecto de las importaciones de pi\u00f1a en alm\u00edbar originarias de Tailandia, Filipinas e Indonesia, independientemente del pa\u00eds de procedencia.<\/p>\n\n\n\n
El 20 de diciembre de 2024, se public\u00f3 en el Diario Oficial de la Federaci\u00f3n (DOF) la Resoluci\u00f3n de Inicio, fij\u00e1ndose como periodo investigado del 1 de abril de 2023 al 31 de marzo de 2024, y como periodo de an\u00e1lisis de da\u00f1o del 1 de abril de 2021 al 31 de marzo de 2024.<\/p>\n\n\n\n
El producto objeto de investigaci\u00f3n es la pi\u00f1a (anan\u00e1) preparada o conservada en l\u00edquido de cobertura (jugo clarificado o jarabe), conocida como pi\u00f1a en alm\u00edbar o pi\u00f1a en conserva, en presentaciones de rebanadas y trozos (tid bits o trocitos), envasada en lata de distintos contenidos netos (567 g, 850 g y 3,060 g). Su clasificaci\u00f3n arancelaria corresponde a la fracci\u00f3n 2008.20.01 de la TIGIE (NICO 00), con arancel general de 20% para pa\u00edses sin tratado de libre comercio.<\/p>\n\n\n\n
Los estudios de laboratorio realizados por el Centro de Investigaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda Aplicada (IPN-Tlaxcala) y la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla confirmaron las caracter\u00edsticas qu\u00edmicas y f\u00edsicas de la pi\u00f1a en alm\u00edbar investigada. Asimismo, se constat\u00f3 que el proceso productivo en los pa\u00edses exportadores es maduro y homog\u00e9neo a nivel mundial, comprendiendo etapas como recepci\u00f3n, pelado, rebanado o trozado, enlatado, llenado de jarabe, sellado, esterilizaci\u00f3n, etiquetado y empaque.<\/p>\n\n\n\n
El producto investigado se encuentra regulado por la NOM-002-SCFI-2011 (Productos preenvasados \u2013 contenido neto), la NMX-F-011-1983 (Alimentos. Frutas y derivados de la pi\u00f1a en alm\u00edbar), as\u00ed como la norma internacional CODEX STAN 42-1981 (Norma para la pi\u00f1a en conserva).<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, se precisa que la pi\u00f1a en alm\u00edbar se destina principalmente al consumo humano directo y como insumo en postres, pizzas, ensaladas, reposter\u00eda, restaurantes y hoteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n